Familia Robles
Familia Robles
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José Monje

Desde JeunesRestaurateursd’Europa queremos dar nuestra enhorabuena a Juan Robles de Casa Robles de Sevilla, y José Monje, del restaurante Via Veneto, dos veteranos que forman parte del origen de dos de nuestras grandes familias de restauradores JRE y que serán galardonados en la próxima edición de los Premios Nacionales de Hostelería.

Ambos son símbolos de la gastronomía de calidad, del esfuerzo por ofrecer los mejores productos, del respeto por la tradición y de la apuesta por la innovación. Una herencia que han recogido sus hijos, ahora nuestros socios de JRE España: Pedro y Laura Robles, y Pedro Monje.


La entrega de premios tendrá lugar el próximo 25 de noviembre en Zaragoza, en un acto organizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza.

Podéis consultar la información de los premios en este enlace.